Entenda a diferença ente as terminologias "contém lactose" e "pode "conter lactose" e entenda o conceito de contaminação cruzada
Contém ou pode conter lactose? Eis a questão…
Um pouco mais sobre o curso de Química na Universidade
O curso de Química a princípio pode parecer uma simples escolha: Vou fazer Química! Então se depara com as modalidades diversas, que pode variar um pouco na nomenclatura dependendo da universidade mas no geral são Bacharelado, Licenciatura, Tecnológico e Industrial. E agora? “O que é isso?” Não se desespere, nesse texto vamos lhe apresentar um... Continuar Lendo →
A química das roupas limpas
Provavelmente você já vestiu uma camisa limpinha e cheirosa, percebendo o quanto isso é satisfatório. Mas você sabe quais interações químicas ocorrem para manter nossas roupas apresentáveis e confortáveis? Primeiro, nós temos que entender quais são e como funcionam os produtos de limpeza de roupas. Eles podem ser divididos em três classes: os que limpam,... Continuar Lendo →
Rótulos Alimentícios vs Rótulos de Saneantes
De modo geral, os rótulos cumprem a função de informar sobre o produto que está sendo transportado, armazenado e adquirido pelo cliente, de forma a garantir que o mesmo conheça a procedência, riscos e características do produto. Apesar desse ponto em comum, em muito se diferem os rótulos alimentícios dos rótulos de saneantes. As definições... Continuar Lendo →
Dicas para fazer um bom rótulo!
Um bom rótulo deve seguir os padrões definidos pelas legislações principais de rotulagem, sendo elas a RDC 259 e o Decreto Lei 986, dentre outras legislações específicas. Nestas legislações são descritas as regulamentações gerais para a rotulagem de alimentos, contendo informações do que é obrigatório em um rótulo, como devem ser enumerados os ingredientes, termos... Continuar Lendo →
Como funcionam os produtos de limpeza?
Provavelmente você já vestiu uma camisa limpinha e cheirosa, percebendo o quanto isso é satisfatório. Mas você sabe quais interações químicas ocorrem para manter nossas roupas apresentáveis e confortáveis? Primeiro, nós temos que entender quais são e como funcionam os produtos de limpeza de roupas. Eles podem ser divididos em três classes: os que limpam,... Continuar Lendo →
A Alma dos cosméticos
Já pensou na importância e nos segredos que estão por trás dos rótulos de cosméticos? Existe um ditado popular que diz: “A propaganda é a alma do negócio”. Na cosmetologia, podemos tranquilamente trocar “propaganda” por “rótulo”. Segundo a Anvisa, a parte onde vai as informações do produto, tem como objetivo fornecer o que é indispensável... Continuar Lendo →
Você sabe como agir de forma segura dentro de um laboratório?
Você está ciente dos riscos de trabalhar em laboratório sem a devida segurança? Sabe quais medidas tomar para adequar o laboratório com as normas reguladoras? O ambiente laboratorial, seja ele de análises clínicas, pesquisa, industrial ou farmacêutico tem como finalidade a realização de processos, muitas vezes de caráter químico, a fim de obter o devido... Continuar Lendo →
Informações que se deve prestar atenção em um rótulo
A alimentação é essencial na vida do ser humano, o consumo de cereais, frutas, proteínas e carboidratos, dentre outros, quando consumidos de forma correta e em quantidades adequadas, garantem ao nosso corpo uma boa saúde. Desse modo, um produto bem rotulado, além de garantir ao consumidor um direito que é dele, cria um sentimento de... Continuar Lendo →
DESTILADOS X FERMENTADOS
Diferentes tipos de bebidas, diferentes tipos de análise, mas você sabe qual a diferença entre as duas?
