Conteúdo de qualidade na área de química para você!
A busca por inovação tornou-se uma peça-chave no cenário empresarial moderno, onde a adaptação constante é fundamental para o sucesso e permanência no mercado a longo prazo. Propor soluções inovadoras para a sua empresa é uma necessidade para se manter relevante em um mercado dinâmico e competitivo. Mas como é possível propor soluções inovadoras? 1.... Continuar Lendo →
Atualmente o uso de substâncias tóxicas nas indústrias alimentícias é cada vez mais crescente, isso acontece pelo desejo de aumentar o aproveitamento e durabilidade dos alimentos com o objetivo de suprir a demanda da população. Dessa forma, são usados cada vez mais conservantes, estabilizantes e agrotóxicos. Contudo, muitos desses compostos podem causar efeitos colaterais a... Continuar Lendo →
A Dativa Júnior, empresa Júnior de Química da Universidade Federal de Minas Gerais, destaca-se como uma parceira valiosa para empresas que buscam soluções eficientes e personalizadas em rotulagem. Com uma equipe dedicada de estudantes universitários comprometidos com a excelência, a Dativa oferece serviços de alta qualidade que atendem às necessidades específicas de cada cliente.Ao escolher... Continuar Lendo →
Qual a primeira coisa que fazemos quando temos uma louça suja, um piso engordurado, uma mancha bem vermelha no centro da nossa camisa branca? A resposta mais óbvia e simples é que os limpamos, certo?! Afinal, a falta de cuidado na limpeza desses itens e lugares pode ocasionar uma série de problemas, como a proliferação... Continuar Lendo →
A cerveja é tão antiga quanto a própria civilização humana. O surgimento de espaços agrícolas na região conhecida como crescente fértil, Mesopotâmia, direcionou o homem pré - histórico a um estilo de vida sedentário. Nesse período, a bebida fermentada feita à base de grãos de cereais cultivados na terra entre os rios Tigre e Eufrates... Continuar Lendo →
Antes de falar especificamente sobre as análises organolépticas, como são feitas e o que as caracterizam, é necessário definir para o leitor o que são as propriedades analisadas por este processo. Propriedades organolépticas são aquelas características que podem ser percebidas pelos nossos sentidos: como o tato, o paladar, a visão e o olfato. Um exemplo... Continuar Lendo →
A rotulagem de produtos é uma prática fundamental em qualquer indústria. Ela não apenas fornece informações essenciais aos consumidores, mas também desempenha um papel crucial na garantia da qualidade e na diferenciação dos produtos. No entanto, quando se trata de produtos artesanais, a necessidade de rotulagem se torna ainda mais evidente. A Necessidade de Rotular... Continuar Lendo →
No dia a dia, muitas vezes não paramos para pensar na importância do controle de qualidade e tratamento do que consumimos. A água é essencial à vida, mas, quando não tratada, pode trazer sérios malefícios para o nosso organismo, como doenças e infecções. Entenda como é feito o controle de qualidade da água e sua... Continuar Lendo →
Com o crescimento de políticas ambientais e a preocupação com o desenvolvimento sustentável, a discussão sobre o uso de energias limpas (ou renováveis) tem ganhado espaço na sociedade. Energias renováveis, ou alternativas, são definidas como meio energético cujas fontes não geram grande impacto degradante no meio ambiente, com o propósito de reduzir gases poluentes e... Continuar Lendo →
Os corantes são aditivos alimentares que, em geral, são usados para dar cor a um alimento, deixando-o com um aspecto melhor e, consequentemente, despertando mais interesse dos consumidores, como no caso das balas e doces. Os corantes artificiais são mais usados devido ao seu baixo custo e maior estabilidade frente aos naturais. As fontes mais... Continuar Lendo →
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