O mercado de pequenos produtores de alimento

Você deseja adaptar seu produto frente às exigências do mercado e mantê-lo atrativo aos seus clientes? Confira o texto que preparamos sobre o assunto!

É notório que a cada dia que se passa, o mercado alimentício vem se transformando frente às evoluções comerciais adotadas pela sociedade. E é por isso que os pequenos produtores que buscam fazer seu empreendimento crescer, precisam estar muito bem alinhados a essas exigências mercantis.

Em 2020, com o surgimento da pandemia e da adoção rigorosa do distanciamento social, veio à tona a necessidade por parte dos comerciantes de buscarem por formas alternativas de conseguir vender e divulgar seu produto. Os aplicativos de delivery e distribuidoras serviram como rota de solução, e, tendo em vista que são sistemas burocráticos, há a exigência de uma certa padronização. Entretanto, mesmo que a maior flexibilização do comércio tenha permitido a volta de feiras e eventos, o que dará diferencial ao produto é a confiança e transparência que ele passa para o cliente em relação a sua qualidade.

Desse ponto, surge a importância do produtor buscar uma consultoria química, pois através dela é possível otimizar os processos envolvidos na produção e planejamento da mercadoria, facilitando na compreensão das consequências que cada etapa tem no produto final. Dessa forma, pode-se até mesmo aumentar o prazo de validade do produto ou buscar formas mais eficientes de estipulá-lo. Ademais, através de um amparo técnico, boas práticas de fabricação também podem ser aplicadas, visando garantir melhorias tanto em termos de qualidade quanto em segurança e rendimento, atendendo às recomendações básicas especificadas por Lei.

E se você ainda tem dúvidas quanto às vantagens de se ter um auxílio por parte de uma equipe profissional, ele também garantirá que seu produto esteja adequado quanto às informações nutricionais do rótulo. O que, por sua vez, gera no cliente uma maior confiança com relação à composição do alimento vendido, além de demonstrar transparência, responsabilidade e preocupação com a saúde do consumidor e do meio ambiente.

E agora, o que está esperando? Não abra mão de uma consultoria química no seu empreendimento!

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